Biobricks pflanzlicher Biosynthesen

Phenylpropanoide und deren Abkömmlinge stellen neben den Terpenen die zweite große Gruppe natürlich vorkommender pflanzlicher Naturstoffe mit hohem ökonomischen Potential dar. Neben der Lebensmittel- und Parfümindustrie finden diese Substanzen unter anderem auch Anwendung in technischen Bereichen, z. B. bei Cumarinderivaten in Farbstofflasern. Da viele der ökonomisch und medizinisch interessanten Verbindungen aus den natürlichen Vorkommen nur in unzureichendem Maße zugänglich sind, sollen neue Wege zur biokatalytischen Herstellung dieser Substanzen entwickelt werden.

Das generelle Potential solcher Prozesse kann am Beispiel des Vanillin verdeutlicht werden: Lediglich ein geringer Teil der jährlichen Produktion kann zu hohen Kosten aus natürlichen Vanilleschoten gewonnen werden, 99 % des Bedarfes wird über biotechnologische oder chemische Verfahren aus Lignin hergestellt – zu 1 % der Kosten der natürlichen Gewinnung. Das geht, weil die Pflanzen, ob Vanilla-Orchidee oder Bäume, dieselben biosynthetischen Schritte und Schlüsselmoleküle nutzen.

Um ähnliche Prozesse auch für andere Naturstoffe zu realisieren, ist das Projekt Phenylpropanoide in zwei Teilprojekte gegliedert. Der Biosyntheseweg der Phenylpropanoidgrundkörper wird in geeigneten Organismen nachgebaut. Dies erfolgt in Kooperation mit der AG Aufarbeitung biotechnischer Produkte, Prof. Dr. M. Pietzsch, Martin-Luther-Universität Halle gefördert durch den WissenschaftsCampus Halle – Pflanzenbasierte Bioökonomie. Neue Möglichkeiten der Produktion von Phenylpropanoidabkömmlingen (z.B. Flavonoide, Cumarine) werden im Teilprojekt "Biobricks pflanzlicher Biosynthesen" des Leibniz Research Clusters entwickelt.

Mitarbeiter der Nachwuchsgruppe

Prof. Dr. Martin Weissenborn

Prof. Dr. Martin Weissenborn

Nachwuchsgruppenleiter

Telefon: +49 345 5582-1380

E-Mail: martin.weissenborn@ipb-halle.de

Dr. Martin Dippe

Dr. Martin Dippe

Wissenschaftlicher Mitarbeiter

E-Mail: martin.dippe@ipb-halle.de

Michelle Kammel

Michelle Kammel

Doktorandin

E-Mail: michelle.kammel@ipb-halle.de

Anja Knorrscheidt

Anja Knorrscheidt

Doktorandin

E-Mail: anja.knorrscheidt@ipb-halle.de

Nicole Hünecke

Nicole Hünecke

Technische Assistentin

E-Mail: nicole.huenecke@ipb-halle.de